la nostra storia
La storia della Cantina Fabiano nasce nel 1912 quando il fondatore Francesco Fabiano, con suo figlio Sergio, inizia la vendita di propri vini nella città di Venezia e da questa espande la sua attività nell’entroterra veneto sino a Verona. Alla fine degli anni cinquanta Sergio Fabiano con i suoi figli si trasferì definitivamente a Verona, inizialmente nella Cantina di Colà di Lazise dove l’attività di commercio si estese a tutto il Nord Italia.
Nel decennio successivo i figli diedero inizio alla costruzione di una nuova cantina in Sona che divenne, a partire dai primi anni settanta, una delle più grandi cantine d’Italia in termini di volumi di vino prodotto. La crescita commerciale degli anni ottanta e novanta vide i vini Fabiano esportati in tutti i principali paesi del mondo in volumi sempre crescenti facendo della Fabiano una delle principali cantine dell’enologia veronese e nazionale.
Unitevi al club Vajo
Assicuratevi uno dei soli 200 lotti in assegnazione per ricevere ogni anno la nuova annata disponibile del “Fabiano Vajo del Centenario”!
Il FABIANO Vajo del Centenario è stato creato dalla Cantina Fabiano per la prima volta nel 2002, per celebrare i 90 anni dell’azienda di famiglia. Nel 2012, raggiungendo i 100 anni di storia, Vajo è diventato il Vino del centenario. È un vino di particolare pregio prodotto in quantità limitata a 6000 bottiglie nelle sole annate favorevoli all’ottenimento di un adeguato livello qualitativo. Il blend unisce la grande struttura della Corvina appassita allo stile internazionale del Cabernet Sauvignon. Oggi vi offriamo la possibilità di entrare nel numero dei clienti selezionati e più importanti per la Vini Fabiano, riservandovi un lotto di Vajo Centanni ogni anno, composto da: 30 bottiglie da 0,75 litri e 1 Magnum da 1,5 litri. Sarà nostra cura fornirvi per posta elettronica il Contratto e spedirvi il Certificato che ricevete in una cornice insieme al vostro lotto di Vajo.
Lugana "ArgillaiA" DOC 2022
Questo nuovo Lugana DOC “ArgillaiA” intende dare una lettura moderna ad un vino legato da generazioni alla tradizione delle Nostre terre. Il Lugana Argillaia nasce infatti nel 1990 da un progetto di Alessandro Fabiano e da lì inizia un viaggio che arriva fino ai giorni nostri. Dopo la versione del 2005 si rinnova in occasione della vendemmia 2022. Vino dal blend ricco e strutturato, presentato in un packaging elegante e raffinato. Questo recente restyling dimostra ricerca dell’eccellenza, innovazione. Le uve, selezionate nei vigneti storici situati a Sud di Peschiera del Garda, donano al vino una grande struttura e complessità. Un vino eccellente, dal sapore delicato ma deciso, ottimo sia per creare momenti di condivisione e convivialità che per l’abbinamento con piatti strutturati.